Foster's slår forskere sig sammen for at generere ren energi fra ølfremstilling

CANBERRA, Australien (AP) - Forskere og den australske ølproducent Foster's går sammen om at generere ren energi fra bryggeriets spildevand - ved at bruge sukkerforbrugende bakterier.

Den eksperimentelle teknologi blev afsløret onsdag af videnskabsmænd ved Australiens University of Queensland, som fik 140.000 australske dollar (US$115.000; euro85.000) statsstøtte til at installere en mikrobiel brændselscelle på et Fosters Group-bryggeri nær Brisbane, hovedstaden i Queensland. stat.

Brændselscellen er i bund og grund et batteri, hvor bakterier indtager vandopløseligt brygaffald som sukker, stivelse og alkohol.

Batteriet producerer elektricitet plus rent vand, sagde prof. Jurg Keller, universitetets spildevandsekspert.

Den komplekse teknologi udnytter den kemiske energi, som bakterierne frigiver fra det organiske materiale, og omdanner det til elektrisk energi.

Brændselscellen på 2.500 liter (660 gallon) vil være 250 gange større end en prototype, der har fungeret effektivt på universitetslaboratoriet i tre måneder, sagde Keller.

Bryggerispildevand er en særlig god kilde, fordi det er meget biologisk nedbrydeligt ... og er meget koncentreret, hvilket hjælper med at forbedre cellens ydeevne, sagde Keller.

Han forventede, at bryggericellen ville producere 2 kilowatt strøm - nok til at drive en husholdning - og teknologien ville med tiden blive anvendt i andre bryggerier og vingårde ejet af Fosters. Cellen skulle være i drift på bryggeriet til september.

Det kommer ikke til at lave en enorm mængde strøm - det er primært en spildevandsbehandling, der har den ekstra fordel at skabe elektricitet, sagde Keller.

skjule