Rækkefølge af agurken

Genetikere i Kina og USA har sekventerede agurkens genom . Dette kommer oven i nyhederne, at tomaten bliver sekventeret af et 10-nations konsortium. Men vi har stadig lang vej igen, før hele min salats DNA er sekventeret. Indtil videre er salat blevet udeladt af grøntsagssekvenseringsprojekter, og det samme er radisen. Skidt med pinjekerner og persille.

Kredit: SXC

Forskere håber at kunne bruge information om agurkers DNA som et vindue til molekylærfunktionen af ​​en grøntsag, der deler gener med 800 arter, herunder vandmeloner, squash og græskar. Denne viden vil uden tvivl være nyttig til at skabe stadig bedre agurker, selvom jeg undrer mig over, hvor langt sekvenseringen af ​​planter og dyr vil gå. Det kan også bruges til at genmanipulere en superagurk.

Denne nyhed er en del af ti års arbejde udført af videnskabsmænd med at sekventere modelorganismer, der inkluderer mus, fluer, gær og en lille orm kaldet C. elegant s. Blandt planter har forskerne ris, sorghum og andre basisafgrøder.

Jeg ved ikke, hvor mange gener mennesker deler med en agurk, men videnskabsmænd anslår, at vi deler omkring 50 procent af vores DNA med bananen. Dette er naturen af ​​DNA i evolutionen: at alle organismer, der i øjeblikket er i live, udviklede sig over æonerne fra almindelige tidligere organismer.

Vi er med andre ord, hvad vi spiser.

skjule